Zulu Bar nació en 1985, no como un plan de negocios, sino como un sueño familiar. En una esquina de Villa Urquiza que todavía olía a barrio, queríamos crear un lugar que fuera más que un simple comercio; un punto de encuentro, una extensión del living de cada vecino. Empezamos con un mostrador de madera, una máquina de café que silbaba desafinadas y un puñado de productos seleccionados con el corazón. El nombre "Zulu" no viene de África, como muchos piensan, sino del apodo cariñoso del abuelo de la familia, un hombre que siempre tenía una historia que contar y una sonrisa para regalar.

Con los años, el barrio cambió y nosotros con él. El kiosco se convirtió en almacén, sumamos almuerzos caseros que olían a la cocina de la abuela y la colección de bebidas empezó a crecer casi por accidente. Un cliente trajo un gin de un viaje, otro nos recomendó un vino de una bodega que nadie conocía, y poco a poco, nuestra estantería se transformó en un mapa de sabores. Hoy, Zulu Bar sigue siendo ese rincón familiar, pero con las puertas abiertas al mundo. Cada botella tiene una anécdota y cada cliente es parte de esta historia que seguimos escribiendo, día a dia, café a café.